双极微生物发酵设备

双极微生物发酵设备广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业

主体材质为全不锈钢316L 罐体

灭菌：数字化设定罐内灭菌温度和灭菌时间，灭菌温度范围：80~120℃

灭菌过程：蒸汽通过夹套加温，对罐内预热；达到预热设定温度，可选择设定蒸汽直接进罐使罐内温度达到灭菌温度；开始计时并自动控制灭菌温度，达到灭菌时间后自动降温至设定发酵温度。

进气灭菌过滤器、排气冷凝器、火焰接种口、取样口、

数据功能：能显示所有参数的历史和实时曲线，并可导出到U盘

温度自动控制：PID控制

PH自动控制：自控触摸屏可以设定发酵的pH值以及补酸/碱的开始、停止的pH值，同时采用智能PID控制蠕动泵自动补酸/碱调节pH，控制范围2~12ph,控制精度±0.2ph

DO溶氧控制：测量范围0~100%，精度±1%

泡沫自动控制：自动检测泡沫，蠕动泵自动添加消泡剂

补料控制：蠕动泵控制，自动流加

空气控制：空气手动控制，转子流量计显示

搅拌形式: 直叶搅拌桨（二级）、机械压迫式消泡桨（一级）、四块档料板；

温度控制：自动加热，水冷却，循环泵循环控温，有空气自逸功能和断水、超温保护功能，具有良好的热交换效率；智能模块控制既保证了温控的快速性又实现了节能。

接种: 酒精火焰接种+插针法接种

低温发酵：可实现低温发酵，冷媒温度低可达到4度，和蒸汽加热共用同一管道，实现在线阀门切换控制