100L生物菌种发酵设备_详细介绍

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业

主体材质为全不锈钢316L 罐体

灭菌:数字化设定罐内灭菌温度和灭菌时间,灭菌温度范围:80~120℃

灭菌过程:蒸汽通过夹套加温,对罐内预热;达到预热设定温度,可选择设定蒸汽直接进罐使罐内温度达到灭菌温度;开始计时并自动控制灭菌温度,达到灭菌时间后自动降温至设定发酵温度。

进气灭菌过滤器、排气冷凝器、火焰接种口、取样口、

数据功能:能显示所有参数的历史和实时曲线,并可导出到U盘

温度自动控制:PID控制

PH自动控制:自控触摸屏可以设定发酵的pH值以及补酸/碱的开始、停止的pH值,同时采用智能PID控制蠕动泵自动补酸/碱调节pH,控制范围2~12ph,控制精度±0.2ph

DO溶氧控制:测量范围0~100%,精度±1%

泡沫自动控制:自动检测泡沫,蠕动泵自动添加消泡剂

补料控制:蠕动泵控制,自动流加

空气控制:空气手动控制,转子流量计显示

搅拌形式: 直叶搅拌桨(二级)、机械压迫式消泡桨(一级)、四块档料板;

温度控制:自动加热,水冷却,循环泵循环控温,有空气自逸功能和断水、超温保护功能,具有良好的热交换效率;智能模块控制既保证了温控的快速性又实现了节能。

接种: 酒精火焰接种+插针法接种

低温发酵:可实现低温发酵,冷媒温度低可达到4度,和蒸汽加热共用同一管道,实现在线阀门切换控制

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概述

实验室型号

设备型号

10L、20L、30L、50L、100L、200L、300L、500L可选

径高比

1:2-2.5

装液系数

65%-80%

罐体材质

采用全不锈钢制作,SUS316L和SUS304可选

灭菌方式

在位灭菌

罐体接口

温度、pH、DO接口、无菌取样口、放料口、接种口、补料口、泡沫电极接口、压力表口、进气口、排气口、夹套进出口等

搅拌系统

采用上直联机械搅拌,釜用机械密封,各种形式高性能搅拌桨,消泡桨,交流调速电机,转速无极可调

压力控制

手动控制,压力表就地指示,测量及控制范围:0-0.4Mpa

流量控制

手动控制,玻璃转子流量计显示

温度控制

不锈钢夹套循环水浴控制,控制范围为冷却水温度+5℃~65℃±0.2℃

PH控制

瑞士原装进口梅特勒电极(或汉密尔顿)在线检测,蠕动泵自动流加酸或碱从而精确控制pH值。测量范围:0.00~14.00±0.01pH。控制范围:2.00~12.00±0.05pH

DO控制

瑞士原装进口梅特勒电极(或汉密尔顿),在线检测,可与转速等关联控制。测量范围:0-100% 或0-200%,显示精度0.1%

补料控制

PID全自动设定蠕动泵开关控制,自动流加并计量

泡沫控制

消泡电极自动检测,蠕动泵自动流加消泡剂

 

 控制系统

HND-BIO6000型在线过程控制系统,采用彩色液晶触摸屏+PLC形式,可在线检测并控制发酵过程相关参数。具体功能有:灭菌界面、参数校正、参数设定、数据曲线图、数据报表、发酵批次号设定、在线动画、报警设置,可连接上位机电脑和打印机,实现远程监控及数据的储存、打印

扩展功能

罐盖自动提升、空气流量自控、罐压自控、尾气CO2、O2检测分析、ORP检测、多路补料、称重


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